CÙNG MẦM NHỎ BÀY KẾ GIÚP MẸ TRỊ “BỆNH” LƯỜI ĂN RAU CỦA BÉ

Bé lười ăn rau hiện đang là tình trạng phổ biến ở nhiều gia đình. Đặc biệt là với các bạn nhỏ từ 0-3 tuổi vì ở độ tuổi này bé thường thích những món ăn có màu sắc vui nhộn, sặc sỡ hoặc có bé lại cho rằng các món củ quả quá cứng. Tuy nhiên, việc bé bỏ ăn rau trong bữa có thể dẫn tới nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng và các vitamin cần thiết để cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Nhưng làm sao để bé tự giác ăn rau mà bố mẹ không cần sử dụng các biện pháp cứng rắn? Hãy để các chuyên gia Anh giúp mẹ trị dứt điểm “căn bệnh” này bằng những mẹo đơn giản dưới đây nhé!

ĐƯA CON ĐI SIÊU THỊ CÙNG BẠN

Hãy đưa bé đi siêu thị cùng bạn để con lựa chọn nguyên liệu cho bữa ăn của cả gia đình. Khi bé được tự tay nhặt đồ, trẻ sẽ hào hứng với việc ăn thử các loại rau củ quả mà bé chọn.

Nếu có cơ hội hãy cùng bé tới các khu chợ nông sản để bé có thể học hỏi thêm về xuất xứ của các loại hoa quả, rau củ cũng như cách phân biệt chúng.

ĂN KÈM RAU VỚI CÁC LOẠI NƯỚC SỐT

Có thể bạn cho rằng các loại nước sốt không phải là thực phẩm lành mạnh nhưng trên thực tế có rất nhiều phiên bản khác của chúng không có chứa hóa chất. Mẹ có thể thử làm một số loại nước sốt biến thể an toàn cho bé như: Sốt Hummus, sốt Salsa hay sốt sữa chua… cho con ăn kèm với các loại rau củ quả.

TRANG TRÍ CHO CÁC MÓN ĂN TỪ RAU

Đây là cơ hội để bố mẹ thử sức với khả năng sáng tạo của mình đấy ạ. Hãy thử trang trí các món rau củ quả thành những khuôn mặt, hình thù ngộ nghĩnh, đáng yêu. Bạn cũng có thể cùng con đặt tên riêng cho các món ăn như “Gấu táo đáng yêu”; “Dâu tây mặt cười”… Với sự nỗ lực của bố mẹ, chắc chắn bé sẽ tự giác chén tì tì mà không cần ai phải thúc giục.

CHO TRẺ THAM GIA NẤU ĂN

Bố mẹ cũng đừng quên nhờ trẻ giúp đỡ trong việc chế biến món ăn, đối với bé 3 tuổi mẹ có thể hướng dẫn bé nhặt rau, rửa rau, bày biện… nhé. Nếu bé từ 6 tuổi trở lên, bố mẹ có thể áp dụng các công việc như xào, nấu, cắt, gọt… Khi được tham gia nấu ăn và cảm thấy mình đã đóng góp công sức vào cho bữa ăn của cả gia đình, bé sẽ rất hào hứng ăn những món do đích thân mình làm ra đấy.

LUÔN CÓ MÓN RAU TRÊN BÀN

Cũng theo nghiên cứu của các chuyên gia Anh thì việc luôn có món rau trên bàn ăn thực sự là cách làm hiệu quả để khuyến khích trẻ ăn rau. Dù trẻ không thích ăn rau nhưng sự hiện hữu của món ăn này trên bàn sẽ tạo thành thói quen trong đầu của bé. Dần dần bé sẽ cảm thấy thiếu nếu trên bàn ăn thiếu đi món rau.

CẢ GIA ĐÌNH CÙNG ĂN

Các chuyên gia cũng khuyến khích rằng, bố mẹ nên chuẩn bị cùng một bữa ăn cho bé và người lớn. Ở giai đoạn từ 0-3 tuổi, trẻ thường quan sát và bắt chước lại hành động của người lớn, bao gồm cả việc ăn uống. Do đó, nếu bạn muốn tạo thói quen ăn lành mạnh cho con, hãy bắt đầu bằng việc làm gương cho bé với các món rau nhé.

ĐỪNG XẮT NHỎ MÓN RAU

Trung tâm Khoa học phát triển cảm giác thuộc Đại học Deakin, Úc đã thực hiện một nghiên cứu về thói quen ăn rau của trẻ và đưa ra kết luận, trẻ hào hứng ăn các món rau nhiều hơn nếu bố mẹ đừng xắt hạt lựu hay thái lát chúng.

Thật ngạc nhiên phải không? Thường bố mẹ sẽ nghĩ việc cắt nhỏ rau ra sẽ giúp bé dễ ăn hơn nhưng nghiên cứu của chuyên gia lại chứng minh hoàn toàn ngược lại. Nhóm nghiên cứu đã thí nghiệm bằng cách cho trẻ ăn thử 2 món cà rốt hấp để nguyên củ và cà rốt được xắt nhỏ. Kết quả cho thấy tỉ lệ ăn món cà rốt nguyên củ nhiều hơn món cà rốt xắt nhỏ tới 10%.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng tốt nhất bố mẹ nên để các món rau với đầy đủ hình dạng sẽ hấp dẫn và kích thích bé ăn nhiều hơn đấy ạ.

HÌNH THÀNH THÓI QUEN TỪ TRONG BỤNG MẸ

“Thói quen ăn uống của bé được hình thành từ trong bụng mẹ” – Theo nhận định của Sophia Koimou, nhà dinh dưỡng thuộc đại học Swansea. Bà cũng cho biết, mẹ ăn nhiều rau xanh trong thời kỳ mang thai sẽ giúp giảm thiểu tình trạng bỏ ăn rau ở trẻ sau này.

Bên cạnh những biện pháp kể trên, Mầm Nhỏ muốn nhấn mạnh với các bố mẹ là hãy kiên trì trong việc kiến tạo thói quen ăn rau cho bé. Chắc chắn rằng những nỗ lực của bố mẹ sẽ được đền đáp đấy. Chúc gia đình bạn và bé luôn có những bữa ăn vui vẻ và ngon miệng